파로, 이름도 낯선 이 곡물의 정체는? 요즘 건강한 식단을 고민하는 사람들 사이에서 조용히 인기몰이 중인 곡물이 있다. 바로 ‘파로’, 영어로는 proso millet(기장)이라고 불리는 수수의 한 종류이다. 겉보기엔 작고 평범한 잡곡처럼 보이지만, 파로는 글루텐 프리, 혈당 조절, 다이어트 친화성, 그리고 영양 밀도에서 상위권을 차지하는 슈퍼 곡물이다. 이 글에서는 파로 효능을 주제로, 이 작지만 강력한 곡물이 왜 … 파로 효능 완전정복! 파로밥 한끼로 일어나는 믿기 힘든 변화 계속 읽기