나이는 숫자에 불과하다고 하지만, 몸은 숫자를 속이지 않는다.40대 이후부터는 노화 속도를 얼마나 늦추느냐가 인생의 질을 결정한다고 해도 과언이 아니다. 여기서 중요한 개념이 바로 ‘저속노화 식단’이다.이는 단순한 다이어트 식단이 아니다. 세포의 산화 스트레스를 줄이고, 만성염증을 예방하며, 각 장기의 기능을 오래도록 유지하는 과학적인 노화 지연 전략이다. 미국 하버드대 의대(Harvard Medical School)는 다음과 같이 강조한다. “식습관은 유전보다 노화에 … 의사들이 추천하는 저속노화 식단 BEST 3 계속 읽기